Publikasikan Waktu: 2022-11-07 Asal: Situs
kuersetin didistribusikan secara luas di kerajaan tumbuhan dan memiliki beragam aktivitas biologis flavonol.Selanjutnya mari kita simak informasi mengenai quercetin.
Berikut daftar isinya:
Apa itu kuersetin?
Apa fungsi kuersetin?
Metode persiapan
kuersetin adalah pigmen, quercetin hampir tidak larut dalam air, tetapi quercetin menghormati asam asetat glasial, larutan berair basa berwarna kuning, dan quercetin lebih umum di banyak sayuran, buah-buahan, sereal, serta anggur dan teh, memiliki sifat antioksidan yang kuat, untuk kesehatan dan pengobatan berbagai macam penyakit sangat baik.
1, Meningkatkan kesehatan paru-paru
Sekarang kebiasaan buruk masyarakat rentan terhadap masalah paru-paru, quercetin secara efektif meningkatkan kesehatan paru-paru, quercetin ke dalam tubuh manusia dapat diubah menjadi nutrisi yang diserap oleh tubuh, secara efektif dapat memperbaiki fungsi paru-paru, meningkatkan kesehatan paru-paru, terutama untuk emfisema memiliki efek yang sangat baik, tapi juga bisa berperan sebagai batuk dan asma.
2、Anti-inflamasi
kuersetin dapat memainkan peran anti-inflamasi, terutama karena quercetin dapat berperan dalam mengurangi interleukin 6 dan tumor necrosis factor-alpha, yang secara efektif dapat memainkan peran anti-inflamasi dan meningkatkan kesehatan.
3, menghilangkan alergi
Jika terdapat reaksi alergi dapat mencoba quercetin, quercetin dapat berperan dalam meredakan gejala alergi, dan penggunaan quercetin dapat secara efektif memblokir unsur alergi pada refleks tubuh, untuk menghindari rasa tidak nyaman akibat alergi.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Quercetin juga dapat meningkatkan ketegangan kapiler, sehingga kapiler kita lebih elastis, secara efektif menghindari pecahnya serebrovaskular dan situasi lainnya, dan secara efektif meningkatkan kesehatan jantung.
5、Anti kanker
Quercetin memiliki efek antioksidan dan anti kanker yang kuat, penelitian menunjukkan bahwa quercetin dapat secara efektif menghambat pertumbuhan sel kanker, tetapi juga dapat menyebabkan kematian sel kanker, sangat membantu bagi pasien kanker.
Metode persiapan kuersetin termasuk ekstraksi dan isolasi, hidrolisis asam, dan konversi enzimatik, di antaranya konversi enzimatik adalah yang paling praktis.
1. Ekstraksi dan pemisahan alami
Karena kandungan quercetin dalam tanaman hanya beberapa bagian per seribu hingga beberapa bagian per sepuluh ribu, dan ekstraksi serta pemisahannya sulit dan mahal, oleh karena itu ekstraksi langsung quercetin dari tanaman sangat tidak praktis dalam produksi.Namun dalam analisis, identifikasi flavonoid, atau penyiapan sampel murni analitik, menggunakan teknik ekstraksi dan pemisahan kuersetin.
2. Metode hidrolisis asam
Rutinoside dari quercetin tersebar luas di alam dengan kandungan yang tinggi, seperti beras Sophora japonica yang mengandung hingga 20% atau lebih.Ekstraksi rutin dari beras belalang terlebih dahulu, kemudian hidrolisis asam untuk menghasilkan quercetin, metode ini layak untuk diproduksi.
Metode ekstraksi rutin terutama mencakup metode ekstraksi alkali dan pengendapan asam, metode ekstraksi pelarut organik, dan metode maserasi, di antaranya metode ekstraksi alkali dan pengendapan asam adalah yang paling praktis.Pilih larutan NaOH 0,05% yang direbus selama 20 menit, disaring selagi panas, diekstraksi 4 kali dengan cara yang sama untuk mendapatkan larutan rutin berair basa, tambahkan asam agar mengendap, saring lalu tambahkan asam untuk menghidrolisis dan dapatkan quercetin yang tidak larut dalam air , disaring, dicuci dan dikeringkan untuk mendapatkan padat quercetin.
3. Metode konversi enzim
Hidrolisis enzimatik rutin digunakan untuk menyiapkan monomer kuersetin dalam jumlah besar dengan kandungan lebih sedikit pada tanaman, yang sederhana dan aman untuk dioperasikan, seluruh prosesnya ekonomis dan dapat diterapkan, hasilnya besar dan cocok untuk produksi industri, dan produknya kemurniannya >90%, yang dapat memenuhi kebutuhan makanan dan aplikasi klinis.Oleh karena itu, konversi enzimatik tidak diragukan lagi merupakan metode persiapan yang sangat menjanjikan.
Jika Anda tertarik kuersetin atau ingin membeli quercetin.Situs web resmi kami adalah www.jysunway.com.Anda dapat berkomunikasi dengan kami di situs web.Kami menantikan kunjungan Anda.