Perkenalan

Bawang bombai kering adalah bahan tambahan pangan yang diproduksi dengan menghilangkan kadar air dari bawang bombai segar. Proses ini tidak hanya meningkatkan cita rasa tetapi juga memperpanjang masa simpan, menjadikan bawang bombai kering sebagai bahan yang praktis dan praktis dalam berbagai aplikasi kuliner. Tersedia dalam bentuk serpihan, butiran, atau bubuk, bawang bombai kering merupakan komponen yang sangat serbaguna untuk memperkaya hidangan tanpa perlu mengupas atau mencacah bawang bombai segar.

Aplikasi Bawang Dehidrasi

1. Kegunaan Kuliner:

  - Sup dan Semur: Bawang bombay yang dikeringkan dapat dengan mudah dihidrasi kembali dan ditambahkan ke dalam sup dan semur, sehingga menghasilkan cita rasa bawang yang lezat.

  - Saus dan Bumbu Perendam: Umumnya digunakan dalam saus, bumbu perendam, dan dressing, untuk meningkatkan rasa dan aroma keseluruhan.

  - Makanan ringan: Digunakan dalam campuran bumbu untuk makanan ringan seperti keripik dan kerupuk, bawang kering memberikan rasa gurih.

2. Manufaktur Makanan:

  - Makanan Olahan: Bawang dehidrasi banyak digunakan dalam produksi makanan olahan, termasuk makanan kaleng, makanan beku, dan sup instan.

  - Campuran Rempah: Sering disertakan dalam campuran rempah dan bumbu, memberikan rasa dasar dalam berbagai aplikasi kuliner.

3. Produk Kenyamanan:

  - Paket Makanan dan Makanan Siap Saji**: Bawang bombai kering populer dalam paket makanan dan makanan siap saji karena kemudahan penggunaan dan kontribusinya terhadap rasa.

  - Campuran Kering: Ditemukan dalam saus kering, campuran kuah, dan campuran rempah-rempah, bawang kering meningkatkan rasa sekaligus menyederhanakan persiapan makanan.

Spesifikasi

Bentuk	Serpihan atau bubuk berwarna kuning pucat
Sedang mengemas	25kg/kotak
20GP	16 ton
Bidang aplikasi	Bumbu, makanan panggang, makanan siap saji, makanan beku, salad