Bahan tambahan makanan yang digunakan untuk menambah gizi pada makanan saat ini sangatlah beragam, jenis bahan tambahan makanan tersebut hampir bisa kita lihat pada semua jenis makanan di supermarket.Secara umum, bahan tambahan pangan adalah zat yang ditambahkan pada pangan untuk menjaga atau meningkatkan keamanan, kesegaran, rasa, tekstur, atau