 |
1, Nama Kimia: Kalium klorida
2, Rumus Molekul: KCl
3, Berat Molekul: 74.55
4, CAS: 7447-40-7
5, Karakter: Kristal prismatik tak berwarna atau kristal kubus atau bubuk kristal putih, tak berbau, berasa asin.
6, Penggunaan: Dalam industri makanan, digunakan sebagai bahan pembentuk gel, pengganti garam, makanan ragi; Mirip dengan garam dapur untuk digunakan sebagai penambah rasa untuk produk pertanian, produk pembentuk ternak, bumbu, kaleng, makanan siap saji dan sebagainya, dan juga digunakan sebagai penambah kalium minuman atlet.
Barang | Standar | Hasil |
Kalsium klorida (Sebagai CaCl2·2H2O) | 99,0%~107,0% | 99,5% |
Alkali bebas [As Ca(OH)2] | 0,15% maks | 0,10% |
Garam magnesium dan logam alkali | 5,0% maks | 4,56% |
Logam berat (As Pb) | 0,002% maks | 0,001% |
Timbal (Pb) | 0,0005% maks | 0,0004% |
Arsenik(As) | 0,0003% maks | 0,0002% |
Fluor(F) | 0,004% maks | 0,003% |
