Paprika hijau dehidrasi, disebut juga paprika hijau kering atau paprika dehidrasi, merupakan bahan kuliner yang dibuat dengan menghilangkan kandungan air pada paprika hijau segar.Paprika hijau dehidrasi adalah bahan serbaguna dengan rasa yang ringan dan sedikit manis.
Itu dikemas dengan kantong plastik sebagai lapisan dalam, dan tas poliwoven sebagai lapisan luar.Berat bersih setiap tas adalah 25kg.
Penyimpanan dan Pengangkutan: Harus disimpan di gudang yang kering, bersih, dan berventilasi, dijauhkan dari air dan kelembapan selama pengangkutan, dibongkar dengan hati-hati agar tidak merusak tas.Berhati-hatilah untuk menghindari kelembaban dan panas.
| Nama Produk | Butiran Jalapeno Dehidrasi |
| Deskripsi Produk | Produk diperoleh dari Jalapeno segar yang bersih, bersuara matang, dan menyehatkan, dengan cara dipangkas, dicuci, dipotong, dikeringkan di udara, dipilih, diperiksa dan dikemas. |
| Bahan/Isi | 100% Jalapeno Murni |
| Penampilan | butiran, strip, bebas dari benda asing |
| Jenis Dehidrasi | Udara Kering |
| Warna | Hijau |
| Rasa | Dengan cita rasa khas Jalapeno |
| kelembaban | 7% Maks |
| Aditif | Absen |
| Bahan Asing | Absen |
| TPC | 100.000CFU/G MAKS |
| Cetakan & Ragi | 1.000CFU/G MAKS |
| koliform | 100 CFU/G MAKS |
| E.Coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
| Negara Asal | Cina |
| Umur Simpan | 12 bulan |
| Penyimpanan | Simpan di tempat sejuk, kering dan bersih. Lindungi dari kelembapan dan cahaya langsung. |
Paprika hijau dehidrasi dapat digunakan dalam berbagai masakan, seperti sup, semur, saus, dan tumis, serta campuran bumbu.Rasa pekat dari paprika hijau dehidrasi menambah sentuhan manis dan meningkatkan cita rasa hidangan secara keseluruhan.
Selain khasiatnya yang meningkatkan rasa, paprika hijau dehidrasi juga merupakan bahan yang bergizi.Paprika hijau kaya akan sumber vitamin A dan C, serta antioksidan, yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat dan kesejahteraan secara keseluruhan.