 |
| Kuantitas: | |
|---|---|
Bacillus coagulans
SUNWAY
Bacillus coagulans adalah bakteri Gram-positif unik yang membentuk spora. Bakteri ini tergolong bakteri asam laktat, tetapi memiliki kemampuan untuk membentuk endospora yang sangat resisten seperti spesies Bacillus lainnya. Kombinasi ini menjadikannya probiotik yang sangat kuat. Bakteri ini bersifat anaerob fakultatif, artinya dapat tumbuh baik dengan maupun tanpa oksigen. Lapisan sporanya melindunginya dari panas, asam lambung, dan garam empedu, sehingga memastikan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi selama pemrosesan pakan dan transit di saluran pencernaan.
| Item Tes | Standar Uji | Hasil |
| Karakter Sensorik | Dalam bentuk bubuk, bebas dari kerusakan, penggumpalan, dan bau tidak sedap. | Sesuai |
| Isi | ≥1,0×1011 CFU/g | 1,36×1011 CFU/gram |
| Ukuran Jaring | Analisis saringan 0,90 mm secara menyeluruh, saringan 0,60 mm tidak lebih dari 20%. | Sesuai |
| Kelembaban | ≤10% | Sesuai |
| Timbal (dihitung sebagai Pb) | ≤5,0 mg/kg | Sesuai |
| Kadmium (dihitung sebagai Cd) | ≤0,5 mg/kg | Sesuai |
| Total Arsenik | ≤2,0 mg/kg | Sesuai |
| Merkuri (dihitung sebagai Hg) | ≤0,1 mg/kg | Sesuai |
| Aflatoksin B1 | ≤10 µg/kg | Sesuai |
| Tingkat bakteri lain-lain | ≤1,0% | Sesuai |
| Bakteri koliform | ≤1,0×104 MPN/100g | Sesuai |
| Cetakan total | ≤2,0×104 CFU/g | Sesuai |
| Salmonella (CFU/25g) | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
| Bakteri patogen (patogen enterik dan kokus patogen) | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
Bacillus coagulans adalah bakteri Gram-positif unik yang membentuk spora. Bakteri ini tergolong bakteri asam laktat, tetapi memiliki kemampuan untuk membentuk endospora yang sangat resisten seperti spesies Bacillus lainnya. Kombinasi ini menjadikannya probiotik yang sangat kuat. Bakteri ini bersifat anaerob fakultatif, artinya dapat tumbuh baik dengan maupun tanpa oksigen. Lapisan sporanya melindunginya dari panas, asam lambung, dan garam empedu, sehingga memastikan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi selama pemrosesan pakan dan transit di saluran pencernaan.
| Item Tes | Standar Uji | Hasil |
| Karakter Sensorik | Dalam bentuk bubuk, bebas dari kerusakan, penggumpalan, dan bau tidak sedap. | Sesuai |
| Isi | ≥1,0×1011 CFU/g | 1,36×1011 CFU/gram |
| Ukuran Jaring | Analisis saringan 0,90 mm secara menyeluruh, saringan 0,60 mm tidak lebih dari 20%. | Sesuai |
| Kelembaban | ≤10% | Sesuai |
| Timbal (dihitung sebagai Pb) | ≤5,0 mg/kg | Sesuai |
| Kadmium (dihitung sebagai Cd) | ≤0,5 mg/kg | Sesuai |
| Total Arsenik | ≤2,0 mg/kg | Sesuai |
| Merkuri (dihitung sebagai Hg) | ≤0,1 mg/kg | Sesuai |
| Aflatoksin B1 | ≤10 µg/kg | Sesuai |
| Tingkat bakteri lain-lain | ≤1,0% | Sesuai |
| Bakteri koliform | ≤1,0×104 MPN/100g | Sesuai |
| Cetakan total | ≤2,0×104 CFU/g | Sesuai |
| Salmonella (CFU/25g) | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
| Bakteri patogen (patogen enterik dan kokus patogen) | Tidak Terdeteksi | Tidak Terdeteksi |
