Phycocyanin adalah bubuk biru tua yang diisolasi dari Spirulina.Hal ini terutama ditemukan di cyanobacteria, ganggang merah, dan cryptophytes.phycocyanin juga biasanya dibagi menjadi C- dan R-phycocyanin, yang pertama terutama ditemukan di cyanobacteria dan yang terakhir di ganggang merah, keduanya ditemukan di cryptophytes.Fungsinya untuk menyerap energi cahaya (oranye) dan mentransmisikan energi cahaya.

Asam sitrat alami tersebar luas di alam dan ditemukan pada buah-buahan tumbuhan seperti lemon, jeruk, dan nanas serta pada tulang, otot, dan darah hewan.Asam sitrat sintetik diproduksi dengan memfermentasi gula, molase, pati, anggur, dan zat manis lainnya, dan dapat dibagi menjadi dua jenis: anhidrat dan hidrat.Asam sitrat murni berbentuk kristal atau bubuk putih tidak berwarna dan transparan, tidak berbau dan memiliki rasa asam yang menarik.

Dengan pertumbuhan ekonomi Tiongkok, masyarakat kita telah beralih dari tahap “cukup makan” menjadi “memiliki makanan enak”, sehingga kualitas, rasa, dan penampilan makanan semakin mendapat perhatian.Pangan merupakan landasan kelangsungan hidup masyarakat, dan bahan tambahan pangan yang ditambahkan pada pangan sebagai zat untuk menambah rasa, warna, dan lain-lain, dalam pangan mempunyai peranan yang sangat penting dalam produksi dan kehidupan sehari-hari masyarakat serta merupakan bagian yang sangat diperlukan dan penting dalam kehidupan masyarakat. hidup untuk menambah warna.

Natrium benzoat adalah zat organik.Asam benzoat dan natrium benzoat banyak digunakan sebagai pengawet dalam pengolahan dan pengawetan makanan, namun digunakan dalam jumlah terbatas pada beberapa makanan di beberapa negara.Karena asam benzoat dapat berfungsi dalam bentuk makanan bebas, asam benzoat lebih efektif dalam makanan asam kuat.Makanan apa saja yang biasa digunakan natrium benzoat sebagai pengawet?Berikut ini adalah penjelasan spesifik tentang natrium benzoat yang diproduksi oleh perusahaan kami.

Seperti kita ketahui bersama, kadar glukosa dalam cairan tubuh merupakan salah satu indikator penting kesehatan manusia, khususnya pemantauan glukosa darah bagi penderita diabetes.Peningkatan dan penurunan konsentrasi glukosa secara tiba-tiba menandakan adanya kelainan.Oleh karena itu, deteksi glukosa menjadi semakin penting.Berikut ini adalah beberapa metode deteksi glukosa.